Je hebt vast wel eens Lowlander bier in de schappen zien liggen, maar wist je dat de brouwer in Amsterdam-Noord een compleet restaurant heeft geopend? Lowlander Botanical Bar & Restaurant combineert een plant-forward menu met bieren waarin kruiden en specerijen de hoofdrol spelen.

Jaar geopend: 2023 ·
Locatie: Amsterdam-Noord ·
Keuken: Plant-forward met botanicals ·
Bier: Gebrouwen met botanicals ·
Bierpairings: Ja

Overzicht

1Bevestigde feiten
  • Restaurant gevestigd aan het Gedempt Hamerkanaal 201, 1021 KP Amsterdam (Tripadvisor)
  • Geopend in 2023 (vroegste recensies dateren van dat jaar, Tripadvisor)
  • Menu is plant-forward met botanicals (Vegan Amsterdam)
  • Bieren worden gebrouwen met citroengras, gember, kurkuma (Vegan Amsterdam)
2Wat onduidelijk is
  • Exacte openingstijden en parkeermogelijkheden; Tripadvisor geeft indicaties maar geen vaste uren
  • Gemiddelde prijs per persoon – officiële bronnen vermelden dit niet
  • Of er glutenvrije opties op het menu staan
3Tijdlijn-signaal
  • Mei 2023: Opening van de locatie op het voormalige Stork-terrein aan het water (bevestigd via recensies op Tripadvisor)
4Wat komt hierna
  • Introductie van culinaire bierpairings (juli 2024, vermeld door Vegan Amsterdam)
  • Verdere focus op seizoensgebonden menus en duurzaamheid (Vegan Amsterdam)
Kenmerk Waarde
Jaar geopend 2023
Locatie Amsterdam-Noord
Keuken Plant-forward met botanicals
Bier Gebrouwen met botanicals
Bierpairings Ja

Deze tabel vat de kerngegevens van het restaurant samen.

Waar kan ik parkeren bij Lowlander Botanical Bar & Restaurant?

Adres en route

Het restaurant is gevestigd aan het Gedempt Hamerkanaal 201, 1021 KP Amsterdam, in de wijk Overhoeks in Amsterdam-Noord. De locatie was voorheen in gebruik als visrestaurant Stork. Het pand ligt direct aan het water, wat het een bijzondere sfeer geeft (Tripadvisor).

Parkeergelegenheid in de buurt

Parkeren in Amsterdam-Noord is beperkt. Het restaurant beschikt niet over een eigen parkeerterrein. Bezoekers kunnen gebruikmaken van betaald parkeren in de omgeving. Raadpleeg voor actuele tarieven en beschikbaarheid de website van de gemeente Amsterdam. Alternatief: kom met het openbaar vervoer – tramlijn 26 en bus 38 stoppen op loopafstand.

Openingstijden

Volgens Tripadvisor opent Lowlander doorgaans om 11:00. Op donderdag tot en met zaterdag is het restaurant tot 01:00 geopend, op zondag tot en met woensdag tot 00:00. Houd er rekening mee dat deze tijden kunnen afwijken, dus check voor je bezoek de officiële website.

Samenvatting: Parkeren is lastig; kom met tram of bus. De openingstijden variëren per dag – plan je bezoek vooraf.

Het patroon: wie met de auto komt, moet rekenen op een zoektocht naar een parkeerplek.

Wat zijn de recensies van Lowlander Botanical Bar & Restaurant?

Algemene indruk

Bezoekers zijn overwegend positief. Ze prijzen de unieke combinatie van plant-forward gerechten en doordachte bierpairings. De inrichting – een ruim restaurant aan het water – draagt bij aan de sfeer. Op Tripadvisor krijgt het restaurant gemiddeld een ruime voldoende.

Positieve punten

  • Het gebruik van overtollige producten en seizoensgebonden ingrediënten wordt gewaardeerd (Vegan Amsterdam)
  • De veganistische opties zijn duidelijk op de kaart gemarkeerd – een groot pluspunt voor plantaardige eters
  • De beertails (cocktails met Lowlander bier) vallen in de smaak

Verbeterpunten

Enkele recensies noemen de prijs-kwaliteitverhouding als aandachtspunt. Ook is de parkeersituatie een terugkerend thema. Voor een uitgebreid diner met pairings betaal je al snel €50-€60 per persoon, wat voor een plant-forward restaurant aan de forse kant is.

De kern

Lowlander scoort hoog op originaliteit en duurzaamheid, maar de prijs en bereikbaarheid vragen om een bewuste keuze. Wie met het OV komt en graag experimenteert met botanische smaken, krijgt waar voor zijn geld.

Wat staat er op het menu van Lowlander Botanical Bar & Restaurant?

Plant-forward gerechten

Het menu draait om seizoensgebonden kruiden en specerijen en maakt gebruik van overtollige producten om verspilling tegen te gaan (Vegan Amsterdam). Klassieke gerechten krijgen een botanische twist. Denk aan een Aubergine Steak met hoisin glaze, cream of potato and pumpkin, red miso sauce, puffed rice en wonton. Of de Veggie Reuben met smoked beetroot, piccalilli, sauerkraut en vegan cheese – een lunchfavoriet.

Seizoensgebonden kruiden en specerijen

  • Vegan Amsterdam benadrukt de Fennel-Celeriac Burger en Pulled Jackfruit als populaire lunchopties
  • Het diner biedt onder meer Ravioli, Botanical Burger en Groenten Burger (volgens de menu-index)
  • Voor zoetekauwen: Yuzu Coconut Panna cotta en Chocolate Pie (Vegan Amsterdam)

Bierpairings

Veel gerechten hebben een aanbevolen bierpairing. Het restaurant biedt ook een Beer Flight of Bier Tasting aan, zodat je meerdere smaken kunt proeven (restaurants-info.com). De combinatie van het botanische bier met de kruidige gerechten is precies waar Lowlander om bekend staat.

De paradox

Lowlander positioneert zich als duurzaam met overtollige producten, maar het menu bevat ook alledaagse opties als Fish of the Day en All Day Kebab. De balans tussen avontuurlijk en bekend is niet altijd even strak.

Wat is Lowlander bier?

Brouwen met botanicals

Lowlander bier onderscheidt zich door het gebruik van natuurlijke kruiden en specerijen zoals citroengras, gember en kurkuma. Het brouwproces is geïnspireerd op traditionele kruidenbieren, maar met een moderne twist. Het resultaat is een volle, aromatische smaak die zowel bierliefhebbers als nieuwkomers aanspreekt (Vegan Amsterdam).

Smaakprofielen

  • Lowlander Beer (blond): fris en kruidig, met citroengras en gember
  • Lowlander Tropical Ale: fruitig, met kurkuma en een vleugje mango
  • Seasonal bieren: wisselen per seizoen en maken gebruik van lokale botanicals

Soorten Lowlander bier

Naast de vaste lijn brengt Lowlander regelmatig limited editions uit. De bieren zijn overal in Nederland verkrijgbaar, onder andere bij Albert Heijn en via de officiële website (volgens het menu-overzicht zijn Tropical Ale en Lowlander Beer vaste prik).

Waar kan ik Lowlander bier kopen?

Bij Albert Heijn

Lowlander bier is te vinden in de schappen van Albert Heijn (zowel in de winkel als online). Het assortiment verschilt per vestiging, maar de populairste varianten zijn meestal op voorraad.

Online bestellen

Via de officiële Lowlander-website kun je eenvoudig een voorraad inslaan. Ook bieden verschillende webshops – waaronder Bier&Co en Bierstunter – levering aan huis. Let op: verzendkosten kunnen oplopen bij kleine bestellingen.

In de bar zelf

Natuurlijk kun je Lowlander bier ook direct in Lowlander Botanical Bar & Restaurant proeven. De tap biedt naast de flessenversie ook exclusieve vaten die je nergens anders vindt. Vraag naar de Beer Flight om meerdere soorten te vergelijken.

Samenvatting: Lowlander bier is breed verkrijgbaar – van Albert Heijn tot online. Voor de echte liefhebber is een bezoek aan de bar in Amsterdam-Noord de moeite waard vanwege de unieke tapbieren.

Tijdlijn

  • Mei 2023: Opening Lowlander Botanical Bar & Restaurant op de voormalige Stork-locatie in Amsterdam-Noord (recensies op Tripadvisor bevestigen de opening in 2023)
  • Juli 2024: Introductie van culinaire bierpairings, beschreven door Vegan Amsterdam

Wat is bevestigd en wat blijft onduidelijk?

Bevestigde feiten

  • Adres: Gedempt Hamerkanaal 201, Amsterdam-Noord (Tripadvisor)
  • Menu plant-forward met botanicals (Vegan Amsterdam)
  • Bier gebrouwen met citroengras, gember, kurkuma (idem)
  • Vegan opties duidelijk gemarkeerd (idem)
  • Openingstijden: do-za tot 01:00, zo-wo tot 00:00 (Tripadvisor)

Wat onduidelijk is

  • Gemiddelde prijs per persoon (schattingen lopen uiteen)
  • Glutenvrije opties (niet bevestigd op kaart)
  • Parkeermogelijkheden en actuele tarieven

Wat zeggen experts en bezoekers?

“In Amsterdam-Noord opent Lowlander Botanical Bar & Restaurant: een plant-forward restaurant waar botanische gerechten floreren.”

– Entreemagazine (via Tripadvisor recensies)

“Lowlander Bar & Restaurant in Amsterdam zet in op culinaire bierpairings. De combinatie van kruidige bieren met plantaardige gerechten is verrassend en smaakvol.”

– Vegan Amsterdam

Lowlander Botanical Bar & Restaurant laat zien dat duurzaamheid en botanische brouwkunst hand in hand kunnen gaan. Wie kiest voor een avondje uit in Amsterdam-Noord, moet rekening houden met beperkt parkeren, maar wordt beloond met een origineel menu en doordachte bierpairings. Voor de plantaardige eter die op zoek is naar een nieuwe ervaring, is de keuze helder: reserveer een tafel, neem de tram, en laat je verrassen door wat kruiden en specerijen met een pilsje kunnen doen.

Gerelateerde lectuur: **Hard Rock Cafe Amsterdam** · **Kikkie van de Prinsensluis**

Aanvullende bronnen

lowlander.nl, entreemagazine.nl

Veelgestelde vragen

Is Lowlander bier verkrijgbaar bij Albert Heijn?

Ja, Lowlander bier is bij de meeste Albert Heijn-filialen verkrijgbaar, zowel in de winkel als via de online shop.

Wat betekent plant-forward?

Plant-forward betekent dat gerechten voornamelijk uit plantaardige ingrediënten bestaan, maar niet per se veganistisch hoeven te zijn. Lowlander richt zich op groenten, kruiden en specerijen als basis.

Zijn er glutenvrije opties op het menu?

Dit is niet officieel bevestigd. Het is aan te raden om bij reservering glutenvrije wensen door te geven.

Hoe kan ik een reservering maken?

Reserveren kan telefonisch via 020-6344000 of via de website van Lowlander.

Wat is de gemiddelde prijs per persoon?

Een indicatie: lunchgerechten rond €15-€20, diner met pairings €50-€60. Officiële prijzen worden niet gepubliceerd.

Is Lowlander geschikt voor vegetariërs?

Ja, het menu is grotendeels vegetarisch en veganistisch, met duidelijke markeringen. Vleesgerechten ontbreken grotendeels.

Zijn er foto’s van het interieur?

Op platforms als Tripadvisor en Google Maps zijn diverse foto’s van de ruimte en het eten te vinden.